|
Pipe Rigate Met Pesto
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 1 pak Pipe Rigate
- 3 el olijfolie
- 1 gerookte kipfilet in blokjes gesneden
- 1 groot bekertjes creme fraiche
- 1 potje groene Pesto
- 1 bakje champignons in plakjes gesneden
- 2 uien fijngesnipperd
- 2 teentjes knoflook uit de knijper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de pasta volgens de beschrijving op het pak. Fruit de uien in de olijfolie samen met de knoflook. Voeg de Champignons toe en na ca. 3 minuten de kipfiletstukjes. Voeg nu de creme fraiche er voorzichtig doorheen, evenals de Pesto. De saus goed doorwarmen. Proef even en voeg anders nog wat zout of peper na smaak toe.
|
|
|